Top 3 cele mai apreciate vinuri roșii

Vinul roșu este o băutură alcoolică apreciată pentru aromele bogate și nuanțele intense. Sinonim cu momentele speciale alături de oameni dragi, dar și cu diferite preparate ale bucătăriei internaționale, realizate cu multă pofta pentru gusturi bune, acest sortiment de vin surprinde prin profunzimea sa. Iată cele mai apreciate vinuri roșii din întreaga lume:

1. Cabernet Sauvignon

Există numeroase soiuri de struguri din care se poate realiza un produs de o calitate foarte bună, însă un veritabil Top Vinuri Rosii nu poate exista fără menționarea unor struguri de cea mai bună calitate. Fără îndoială, Cabarnet Sauvignon are un loc binemeritat pe această listă.

Cunoscut pentru nuanțele puternice, corpolente și relativ scăzute în aciditate, dar bogate în arome de fructe, Cabernet Sauvignon este un vin roșu de top. Provine din regiunea Bordeaux, Franța, find în mod normal general mixat cu alte soiuri, pentru a crea tonuri distincte.Sortimentul de vin rosu Gitana Lupi 0.75 este un exemplu ideal, având la bază soiuri de Cabernet Suvignon, Merlot și Saperavi.

Aromele pot varia semnificativ de la un Cabernet Sauvignon la altul. Însă comune sunt notele puternice, de fructe cu aspect întunecat, precum strugurii negri, coacăzele și cireșele amare. Se pot observa în anumite cazuri note sublime de ciocolată, eucalipt sau tutun. Fripturile suculente sau un burgerii medium rare sunt preparate ce merg de minune cu aceste vinuri.

2. Pinot Noir

Chiar dacă este cunoscut pentru dificultatea cu care se cultivă acest soi de struguri, procesarea unui Pinot Noir calitativ oferă rezultate excepționale. Acest vin roșu de culoare deschisă, cu o corpolență medie, are taninuri scăzute și emană arome de fructe suculente. Este utilizat frecvent pentru a se produce șampanie sau vin spumant, dar și sortimente de vin.

Regiunea istorică a strugurilor Pinot Noir este Bourgogne, Franța. Navigatorii au dus cu ei peste mari și oceane acest soi, de aceea, populează astăzi cu succes regiuni din Canada, SUA, Australia și Noua Zeelandă. Cu toate acestea, zonele cu o climă blândă sunt ideale pentru cultivarea unui sortiment Pinot Noir de cea mai bună calitate.

Dacă savurezi un astfel de vin roșu, așteaptă-te să identifici arome parfumate ale unor fructe dulci precum zmeura sau căpșunile. Notele sunt echilibrate, de aceea, vinurile Pinot Noir sunt foarte versatile, atunci când vine vorba despre asocierea lor cu preparate culinare. Un pahar de vin roșu produs din acest soi se îmbină foarte bine cu preparate vânătorești, somon sau diferite salate.

3. Merlot

Strugurii Merlot sunt apreciați pentru simplitatea cu care se pot cultiva și procesa, fiind utilizați pentru a se obține atât amestecuri noi, în combinație cu alte soiuri, cât și gusturi de Merlot cu note proprii, în funcție de regiunile din care provin. Diferitele sortimente ale acestui tip de vin roșu se disting prin corpolența medie, aciditatea relativ scăzută și nivelurile de alcool relativ ridicate.

Strugurii Merlot sunt originari din Bordeaux, regiune istorică a Franței, cu o clima asemănătoare celei din regiunea Valul lui Traian, Moldova, acolo unde se produce astăzi soiul de vin rosu Gitana Saperavi 0.75L. La fel cum s-a întâmplat și în cazul celorlalte soiuri analizate astăzi, strugurii Merlot au ajuns progresiv în toate colțurile lumii. În prezent, unele dintre cele mai apreciate vinuri Merlot provin din regiuni localizate în Chile și Australia.

Vinurile provenite din soiurile Merlot variază din punct de vedere al gustului sau al nuanțelor din pahar. Însă comune pentru acestea sunt notele de prune, fructe de pădure și fructe roșii deschise la culoare. Odată cu îmbătrânirea vinului, unele sortimente de Merlot expun arome sublime de vanilie sau ușor picante, în timp ce textura băuturii devine ușor catifelată. În privința asocierii cu mâncarea, vinurile roșii Merlot sunt compatibile cu preparate pe bază de carne, precum friptura de miel sau cea de rață. De altfel, carnea roșie este un aliment ideal pentru a fi servit alături de un vin rosu cu o corpolență medie, așa cum sunt mai toate sortimentele de Merlot.

Ai aflat astăzi care sunt cele mai apreciate vinuri roșii din întreaga lume, obținute în urma procesării unor soiuri de struguri legendare. Poți comanda online orice sortiment de vin dintre cele pe care le-am analizat astăzi, pentru a servi un pahar alături de cei dragi, sau pentru a înnobila meniul culinar avut în plan. Indiferent de alegerile tale, alege să consumi alcool într-un mod responsabil, pentru că un exces poate dăuna grav sănătății.