Cu toate acestea, poate fi foarte simplu să mănânci sănătos. Ai nevoie doar de înțelegerea alimentației, de autocontrol și de câteva trucuri simple.
1. Ai grijă la cantitate și respectă mesele principale!
Pentru o alimentație sănătoasă este important să ai trei mese principale (mic dejun, prânz și cină) și două gustări. Nu sări peste o masă principală, dar nu depăși cele trei mese principale pe zi și două gustări. Așa, îți asiguri un aport optim de calorii și eviți excesul sau deficitul.
E important și cât mănânci la o masă. Degeaba respecți cele trei mese principale și cele două gustări, dacă mănânci prea mult sau prea puțin. O alimentație sănătoasă presupune cantități adecvate de alimente. Însă cantitățile și necesarul de nutrienți diferă funcție de particularitățile individuale (greutate, sex, activitate fizică, înălțime, vârstă, eventuale patologii etc.).
De asemenea, cantitatea corespunzătoare depinde și de fiecare aliment în parte, deoarece conținutul în calorii și nutrienți este diferit.
Iată câteva exemple de porții adecvate la o masă, funcție de dimensiunile mâinii tale:
2. Mănâncă variat!
Consumă alimente din toate grupele alimentare:
Nu te limita la câteva produse de bază, ci diversifică, dacă vrei să-ți asiguri toți nutrienții. Farfuria perfectă, care reprezintă și echivalentul alimentației zilnice, conține 50% vegetale (fructe/legume), 25% cereale, 25% proteine (carne, pește).
3. Evită alimentele procesate industrial și prăjelile!
Alimentele procesate industrial sunt sărace în nutrienți și, deseori, bogate în calorii și aditivi artificiali. În această categorie intră dulciurile, snacksurile, produsele de patiserie, mezelurile, brânza topită, produsele fast-food. Ocolește aceste alimente, pe cât posibil!
Evită gătirea prin prăjire dacă nu vrei să elimini beneficiile uleiului și alimentelor și să le transformi în produse periculoase pentru sănătate. Prin acest procedeu, au loc anumite procese chimice prin care grăsimile bune sunt transformate în grăsimi nocive (trans). Acestea cresc riscul de boli cardiovasculare și cancer. În loc să prăjești alimentele, mai bine le gătești la aburi, la grătar, le poți coace sau fierbe.
Alimentele procesate industrial conțin, de asemenea, grăsimi trans.
Cu toate acestea, nu înseamnă că aceste alimente sunt interzise. Dacă le mănânci mai rar, în cantități mici, dieta ta nu va fi dezechilibrată.
4. Mănâncă mai multe fructe și legume!
Fructele și legumele trebuie să reprezinte jumătate din alimentele consumate într-o zi. Acestea sunt sărace în calorii, însă bogate în vitamine, minerale, antioxidanți (care luptă împotriva radicalilor liberi), fibre și alte substanțe benefice regăsite doar în vegetale.
Datorită acestor calități, vegetalele aduc numeroase beneficii sănătății, mai ales sistemului imunitar. Deși poți utiliza și suplimente pentru imunitate care au la bază astfel de nutrienți, nu înlocui fructele și legumele.
Este indicat să consumi un fruct, atunci când simți nevoia de ceva dulce, iar astfel eviți excesul caloric.
5. Redu consumul de grăsimi saturate și crește-l pe cel de grăsimi nesaturate!
Grăsimile saturate cresc riscul de ateroscleroză, cea mai frecventă boală cardiovasculară, caracterizată prin depunerea grăsimilor pe vase. În schimb, grăsimile nesaturate „curăță” organismul de grăsimile saturate și de colesterolul „rău” (LDL), prin extragerea acestora din țesuturi și transportul către metabolizare. Grăsimile nesaturate includ acizii grași Omega-3, cu beneficii numeroase pentru sănătate și frumusețe.
Grăsimile saturate se găsesc în carnea roșie, pielea cărnii de pasăre, ouă, slănină, ulei de palmier și de cocos, lactate. Redu consumul acestor alimente, însă nu le elimina, deoarece și grăsimile saturate sunt necesare organismului.
Grăsimi nesaturate sunt în peștele gras (somon, ton, hering, macrou, sardine) și fructele de mare, fructele și semințele oleaginoase, uleiurile vegetale (de in, de nuci, de măsline etc.). Aceste alimente trebuie consumate des.
Așadar, poți mânca sănătos fără să te înfometezi, respectând câteva principii de nutriție.
Vrei ca informatia ta sa ajunga la publicul pe care il tintesti? Publica un comunicat de presa →
Platforma Comunicate Wall-Street.ro poate permite doar introducerea unor link-uri NoFollow. Pentru publicarea unui comunicat cu link DoFollow vă rugăm să trimiteți solicitarea către [email protected]. Mulțumim!